苦瓜蠔豉排骨湯

這款湯非常啱依家飲，涼喉下火。

for 2人

◇材料◇
苦瓜一條／蠔豉8隻／排骨500克／腰果100克／乾瑤柱(細)6粒

♧步驟♧
1. 乾瑤柱、腰果、蠔豉提前用水浸1小時，洗乾淨。

2. 苦瓜去皮切塊，排骨切塊。

3. 所有材料加水2500ml，煲滾後轉細火繼續煲2小時，最後落鹽調味。

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